Пророщенные семена различных злаковых культур давно вошли в меню приверженцев здорового питания. Однако не все знают, как правильно их выбирать и употреблять в пищу. О полезности злаков, о том, как правильно выращивать проростки в домашних условиях, и какие блюда лучше всего идут с ростками, пойдет речь в этой статье.